크라켄은 거대한 해수와 암초를 휘감는 심해의 최상위 연체형 마물로, 촉수 부위는 씹을수록 우러나오는 천연 감칠맛과 맑고 담백한 육즙을 듬뿍 품고 있는 최상급 해산물 식재료입니다. 쫄깃하고 차진 살코기는 고소한 버터의 유지방과

코카트리스는 닭의 상체와 뱀의 하체가 결합된 기괴한 마수형 식재료로, 일반 조류와 달리 닭안심 부위의 근섬유가 갑각류(새우·바닷가재)처럼 톡톡 터지는 독특한 탄력과 맑은 단백질 단맛을 품고 있는 최상급 식재료입니다. 뼈와 잔육을 은근하게

크라켄은 거대한 해수와 암초를 휘감는 심해의 최상위 연체형 마물로, 촉수 부위는 씹을수록 우러나오는 천연 감칠맛과 맑고 담백한 육즙을 듬뿍 품고 있는 최상급 해산물 식재료입니다. 쫄깃하고 차진 살코기는 고소한 버터의 유지방과