집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 가을철 대표적인 전설의 생선 전어를 깔끔하게 포를 떠서 먹기 좋게 채 썰고, 아삭한 무와 시원한 배, 상큼한 오이, 알싸한 풋고추와 쪽파 등 다채로운 신선 채소와

일반 오징어보다 훨씬 부드럽고 담백한 식감을 자랑하는 싱싱한 한치를 가늘게 채 썰어 아삭한 양파와 시원한 무, 향긋한 깻잎, 달콤한 배, 매콤한 풋고추와 붉은 고추 등 다채로운 신선 채소와 함께 듬뿍

병어, 오징어, 한치 등 비린내가 적고 담백한 신선한 생선을 굵직하게 채 썰어 아삭한 오이와 양배추 등 다채로운 채소와 함께 듬뿍 곁들이고, 새콤달콤매콤한 초고추장 양념장에 맛있게 버무려낸 회무침은, 입안 가득 청량한

톡 쏘는 독특한 풍미와 깊은 세월의 발효 맛이 담긴 홍어를 먹기 좋게 채 썰어, 향긋하고 아삭한 미나리와 새콤달콤한 초고추장 양념에 정성껏 무쳐낸 홍어회무침은, 입안 가득 짜릿한 감칠맛과 청량한 식감이 퍼지는