겨울철 청정한 남해안 바다의 싱그러움을 가득 머금은 매생이와 ‘바다의 우유’라 불리는 싱싱한 굴을 참기름에 고소하게 볶아 뽀얗고 깊게 끓여낸 매생이굴국은, 특유의 매끌매끌하고 부드러운 목 넘김과 맑고 시원한 바다의 감칠맛이 일품인

아삭하고 싱싱한 콩나물을 듬뿍 넣고 시원하고 맑게 끓여내어 감칠맛 가득한 새우젓으로 깔끔하게 간을 맞춘 콩나물해장국은, 으슬으슬한 감기 기운을 털어내고 과음으로 지친 속을 편안하게 풀어주는 대표적인 대한민국 국민 속풀이 보양 국물